新加坡出台农产品“30·30愿景”

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新加坡政府发布的农产品“30 30愿景”旨在提高农产品产量，在发展国内农业的同时减少对进口食品的依赖，并增强对全球食品市场不稳定的抵御能力

为了加快农产品产业向高技术的转化，实现可持续农业和渔业养殖等技术创新，减少对进口食品的过度依赖，提高农产品的自给率，新加坡政府最近发布了农产品“30·30愿景”，并决定成立新加坡食品局，以促进这一愿景的实现。

农产品“30 30愿景”意味着，到2030年，新加坡生产的农产品将满足全国30%的营养需求，其中20%来自蔬菜和水果，10%来自鱼和鸡蛋等食物中的蛋白质。

长期以来，农业一直是新加坡的劣势，农产品主要依赖进口。农业的短缺主要表现在三个方面。

第一，农业发展空空间小。新加坡陆地面积只有741.3平方公里，面积狭小，东部是平原地区，西部和中部是丘陵。适合农业生产的耕地不多，占土地面积的5%。

第二，人口密度高。这对于农业生产所需的大量土地和农产品的消费需求来说“更糟”。新加坡人口密度居世界第二位，每平方公里约有8000人居住，占用大量土地建造房屋、公共设施、道路、学校、医院、绿化等。各类企业需要占用一定数量的土地资源进行制造、研发。

第三，自产农产品的数量非常有限。新加坡地处热带雨林气候，全年炎热潮湿。年平均温度在23℃至35℃之间，湿度在65%至90%之间。这种气候特征决定了农业的发展只能适应当地的条件。为此，新加坡选择种植椰子、油棕、高经济价值的橡胶和著名的观赏花卉胡姬花(兰花)等。但是种植的粮食作物减少了。目前，新加坡农产品产量仅占国内居民总消费需求的不到10%，90%以上的农产品消费需要从国外进口。

新加坡环境与水资源部部长马善高表示，农产品“30 30愿景”是一个雄心勃勃的目标，农产品产量将比目前高出几倍。目前，新加坡90%以上的粮食需要从国外进口，其应对全球粮食市场不稳定的能力十分脆弱，因此政府必须采取积极措施应对。努力提高农产品的生产率和规模，可以减少对进口食品的依赖，从而有效减轻海外供应中断时的影响。为实现“30.30愿景”，农产品行业应采用新的解决方案来提高生产率，实践研发成果，增强应对气候变化的能力，从而克服资源有限的缺陷。

为确保农产品“30·30愿景”的顺利实现，打造亚洲乃至世界都市农业科技和水产养殖科技的领先枢纽，建立可出口到本地区的食品生产模式，新加坡将采取多种措施，加大投入，特别是以“科技牌”为重点。

首先，支持农场加强创新和提高生产力，建设高科技农业。新加坡政府将在淡马锡理工学院设立水产养殖创新中心。通过与当地渔场的合作，它将采用自动投饵和人工智能养鱼系统来控制鱼的质量、重量和大小，减少饲料浪费，节约投入成本，协助经营者提高生产率，并向可持续管理发展，并将新加坡建设成为一个热带水产养殖中心。

其次，继续利用先进技术扩大室内耕作，如利用人工智能系统自动控制最有利于蔬菜生长的条件。通过使用人工智能系统，可以计算和调节蔬菜所需的各种营养，并且可以在不浪费水和电的情况下种植蔬菜。提倡和推广分层种植技术。此外，我们将发展广受欢迎的都市农业，鼓励人们在屋顶种植农产品。

第三，加大对农业科技研发的投入。新加坡研究、创新和创业委员会将拨款1.44亿新加坡元(约合7.2亿元人民币)，支持与科技相关的农产品研发。新加坡企业发展局下属的投资公司和合作伙伴将投资9000多万新加坡元(约合4.5亿元人民币)，帮助农业和食品技术领域的初创企业成长，包括为初创企业引入商业合作伙伴，帮助它们进入新市场。

据悉，粮食局将采取“三菜一篮”的策略，进一步确保食品的安全生产和供应。所谓“三菜一篮”，一是大力推进本地生产战略，提高蔬菜、鸡蛋、鱼、食品等产品的自给率，逐步降低对进口农产品的高度依赖；第二是寻找多样化的进口食品供应来源，不要过分依赖某个国家或地区的进口农产品，不要把食品安全放在一个篮子里；第三，协助国内企业拓展海外市场，将海外种植的农产品运回国内消费。

此外，新加坡还将建设一个农业食品创新园区。为促进农业科技创新，与产业共同创造，将加强基础设施的支持和保障。新的农业食品创新园区将汇集高科技农业、研发活动，包括建立室内植物工厂、昆虫农场和动物饲料生产设施。创新园预计于2021年建成并投入使用。与此同时，将成立一个政府间指导委员会，讨论如何在工业和企业发展、研究与发展、人力和法规等领域更好地协助农业科技，并加强与农业商会的密切合作，以解决各种与农业有关的问题。

来源：零点娱乐时刊