三巨头联手打造餐饮新爆品：利芳大盘鸡

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餐饮业“鸡不能丢”

无论是鸡排、鸡罐、焖鸡饭，还是在全国流行的炸鸡，这些爆炸性餐饮的成功背后都有一只“鸡”。

下一个让餐饮业爆炸的“鸡”将是李芳大板鸡。

谁是李芳香辣鸡？

李芳大盘鸡由上海商志餐饮管理有限公司投资创办，创始团队毕业于国内外著名大学，曾在百胜餐饮等著名餐饮企业和供应链工作！，味千和竖亥相处了十多年。以单一产品爆炸和廉价消费升级的餐饮经济市场为目标，以单一产品爆炸的独特风味为核心卖点，以餐饮和外卖共同发展模式，着力打造高品质、高性价比、高标准的大型肉鸡健康品牌。

李芳大盘鸡现有门店实现了双线销售，线下日均营业额7倍，单日利润50㎡门店超过2500元。在网上，通过授权石亨，平均每月交付6000个订单，即每天6000多元。

李芳香辣鸡丁成功的“魔术”是什么？

上游:配料的成功

竖亥供应链——海底捞供应链

竖亥(北京)供应链管理有限公司成立于2011年6月，是一家集销售、R&D、采购、生产、质量保证、仓储、运输、信息和金融为一体的餐饮供应链服务企业，现为广大餐饮连锁企业和零售客户提供全面的食品供应链解决方案服务。竖亥供应链在全国拥有现代化的冷链物流中心和食品加工厂。它已经服务了1000多家知名连锁餐厅和零售企业，并在几年内迅速成为行业基准。

更加精致的李芳香辣鸡

所有的李芳炸鸡店都只使用精选的鸡腿，而不是鸡腿上面。

更好的李芳炒辣子鸡

李芳炒麻辣鸡既嫩又耐嚼。

更标准的李芳麻辣鸡

李芳大规模鸡肉分布在全国冷链中，以确保全国各地商店统一使用质量最好的鸡腿肉。

更实惠的李芳香辣鸡

李芳大型鸡肉与供应链巨头竖亥联手，供应价格稳定且有保障。

中游:质量的成功

联合利华食品计划——全球最大的餐饮服务提供商之一

联合利华的食品规划业务覆盖全球74个国家和地区，拥有4700多名员工，并在烹饪领域积累和传承了100多年。自1994年进入中国市场以来，联合利华的餐饮业务连续10年保持20%的高增长率，覆盖33个省市的20多万家餐厅和180万名厨师粉丝。

李芳香辣鸡丁盛在盘子里

李芳大盘鸡有肉、蔬菜和汤，营养均衡，满足最基本的饮食需求。

李芳炒辣子鸡南北赢家通吃

李芳的大型鸡肉可以和米饭或面条一起食用，在任何人们吃或吃面条的地方都可以消灭。

李芳炒辣子鸡有各种各样的味道

李芳大规模鸡肉的味道是多变的，它可以适应各地的食客。总有一个适合你。

下游:运营成功

石亨——中国外卖代理业务的标杆服务商

石亨是中国最大的餐饮和新零售品牌电子商务和信息技术合作伙伴，专注于提供以餐饮和新零售品牌电子商务为核心的一站式商务解决方案，以大规模、系统化和数据化的方式为品牌提供服务。石亨的业务覆盖了中国最大的在线餐饮平台——饥饿美团外卖，并为数万家餐厅的在线业务提供运营建议、产能优化和物流配送。作为中国外卖代理业务的基准服务提供商，石亨已经服务了1400多个国内外餐饮和新零售品牌，包括大家都熟悉的星巴克、周黑鸭、功夫和满记甜点。

李芳麻辣鸡的位置更准确

在过去，餐饮场所的选择只能由那些有着过去经验的所谓“内部人士”来分析。然而，在石亨数据的支持下，李芳大盘鸡的每一家门店在开业前都可以通过大数据的准确分析，使开店投资有一种真正的“先赢后战”的感觉。

李芳麻辣鸡的操作更可靠

李芳大规模养鸡每月能接到6000份订单，即每天200份订单，每天6000多元。在这个过程中，石亨以大数据系统为基础，按照同样的方法服务于李芳大盘鸡的每一家门店；在精细化经营方面，针对不同门店、不同规模提出差异化经营策略，并实施经营行动，以提高李芳大盘鸡肉品牌的经营效率和整体收益。

三大巨头联手引领新的食品爆炸:李芳炸鸡

目前，李芳大型肉鸡已正式启动全国加盟计划——品牌店和纯外卖店均可开业，均由石亨在线运营，外卖订单将于开业时交付。

简介:“鸡不能丢”在餐饮业，无论是鸡排，鸡锅，红烧鸡饭，或“外国快餐”炸鸡，这已在全国各地流行，有一个“鸡”背后的成功，这些爆炸性的餐饮。和

餐饮业“鸡不能丢”

无论是鸡排、鸡罐、焖鸡饭，还是在全国流行的炸鸡，这些爆炸性餐饮的成功背后都有一只“鸡”。

下一个让餐饮业爆炸的“鸡”将是李芳大板鸡。

谁是李芳香辣鸡？

李芳大盘鸡由上海商志餐饮管理有限公司投资创办，创始团队毕业于国内外著名大学，曾在百胜餐饮等著名餐饮企业和供应链工作！，味千和竖亥相处了十多年。以单一产品爆炸和廉价消费升级的餐饮经济市场为目标，以单一产品爆炸的独特风味为核心卖点，以餐饮和外卖共同发展模式，着力打造高品质、高性价比、高标准的大型肉鸡健康品牌。

李芳大盘鸡现有门店实现了双线销售，线下日均营业额7倍，单日利润50㎡门店超过2500元。在网上，通过授权石亨，平均每月交付6000个订单，即每天6000多元。

李芳香辣鸡丁成功的“魔术”是什么？

上游:配料的成功

竖亥供应链——海底捞供应链

竖亥(北京)供应链管理有限公司成立于2011年6月，是一家集销售、R&D、采购、生产、质量保证、仓储、运输、信息和金融为一体的餐饮供应链服务企业，现为大多数餐饮连锁企业和零售客户提供整体的食品供应链解决方案服务。竖亥供应链在全国拥有现代化的冷链物流中心和食品加工厂。它已经服务了1000多家知名连锁餐厅和零售企业，并在几年内迅速成为行业基准。

更加精致的李芳香辣鸡

所有的李芳炸鸡店都只使用精选的鸡腿，而不是鸡腿上面。

更好的李芳炒辣子鸡

李芳炒麻辣鸡既嫩又耐嚼。

更标准的李芳麻辣鸡

李芳大规模鸡肉分布在全国冷链中，以确保全国各地商店统一使用质量最好的鸡腿肉。

更实惠的李芳香辣鸡

李芳大型鸡肉与供应链巨头竖亥联手，供应价格稳定且有保障。

中游:质量的成功

联合利华食品计划——全球最大的餐饮服务提供商之一

联合利华的食品规划业务覆盖全球74个国家和地区，拥有4700多名员工，并在烹饪领域积累和传承了100多年。自1994年进入中国市场以来，联合利华的餐饮业务连续10年保持20%的高增长率，覆盖33个省市的20多万家餐厅和180万名厨师粉丝。

李芳香辣鸡丁盛在盘子里

李芳大盘鸡有肉、蔬菜和汤，营养均衡，满足最基本的饮食需求。

李芳炒辣子鸡南北赢家通吃

李芳的大型鸡肉可以和米饭或面条一起食用，在任何人们吃或吃面条的地方都可以消灭。

李芳炒辣子鸡有各种各样的味道

李芳大规模鸡肉的味道是多变的，它可以适应各地的食客。总有一个适合你。

下游:运营成功

石亨——中国外卖代理业务的标杆服务商

石亨是中国最大的餐饮和新零售品牌电子商务和信息技术合作伙伴，专注于提供以餐饮和新零售品牌电子商务为核心的一站式商务解决方案，以大规模、系统化和数据化的方式为品牌提供服务。石亨的业务覆盖了中国最大的在线餐饮平台——饥饿美团外卖，并为数万家餐厅的在线业务提供运营建议、产能优化和物流配送。作为中国外卖代理业务的基准服务提供商，石亨已经服务了1400多个国内外餐饮和新零售品牌，包括大家都熟悉的星巴克、周黑鸭、功夫和满记甜点。

李芳麻辣鸡的位置更准确

在过去，餐饮场所的选择只能由那些有着过去经验的所谓“内部人士”来分析。然而，在石亨数据的支持下，李芳大盘鸡的每一家门店在开业前都可以通过大数据的准确分析，使开店投资有一种真正的“先赢后战”的感觉。

李芳麻辣鸡的操作更可靠

李芳大规模养鸡每月能接到6000份订单，即每天200份订单，每天6000多元。在这个过程中，石亨以大数据系统为基础，按照同样的方法服务于李芳大盘鸡的每一家门店；在精细化经营方面，针对不同门店、不同规模提出差异化经营策略，并实施经营行动，以提高李芳大盘鸡肉品牌的经营效率和整体收益。

三大巨头联手引领新的食品爆炸:李芳炸鸡

目前，李芳大型肉鸡已正式启动全国加盟计划——品牌店和纯外卖店均可开业，均由石亨在线运营，外卖订单将于开业时交付。

来源：零点娱乐时刊