天财商龙餐饮智能化体验馆&数据赋能论坛闪耀中国厨师节

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2019年9月23日至25日，在2019(第29届)中国厨师日暨第16届中国餐饮博览会上，由天材上隆餐饮研究院主办的“天材上隆餐饮智能体验馆”和“数据授权与餐饮信息化高峰论坛”受到与会嘉宾的高度赞扬，为此次被称为“中国盛宴”的行业会议增添了不少色彩！同时，中国烹饪协会授予天材上龙“中国食品标准化专家组专家”认证和“优秀供应商”奖，显示了行业对上龙专业实力的认可！

尚龙智慧点燃餐饮智能引擎

餐饮业的转型和升级给餐饮业带来了巨大的变化，从运营效率的提高到机器人代替劳动力，从供应链管理的标准化到营销活动的精准化。可以说，“餐饮+情报”正渗透到餐饮经营的方方面面。

在中国厨师长日的n1大厅，天材上龙为观众提供了一个一站式闭环餐饮信息解决方案，涵盖新的餐饮零售、智能商店、智能营销、智能运营、智能供应链和智能决策！此次参观和指导天菜上龙餐厅智能体验厅，得到了中国烹饪协会和天津市领导的高度肯定。

(从左至右:中国烹饪协会副会长李亚光；江俊贤，中国烹饪协会主席；盛茂林，天津CPPCC董事长；天津市副市长金；天津市烹饪协会会长朱宝珍；孙志军，天材上龙营销中心主任)

作为行业内较早加入中国餐饮信息化建设的一站式解决方案提供商，天材上龙已经构建了天材上龙连锁餐饮信息化一站式闭环解决方案，集成了底层业务的功能模块，如中间办公、门店运营和连锁管理、crm和营销管理、供应链和成本管理、业务拓展模块和大数据决策支持。此次，天才上龙在智能餐饮体验厅展示了这一方案，以其覆盖整个餐饮连锁的专业深度，辐射整个餐饮业务的运营广度，提高餐饮企业内部运营效率，赢得了业内人士的广泛赞誉。

行业经验，深入挖掘收入增长潜力

主厨日与天材上隆产品、天材上隆餐饮研究院主办的“数据授权-餐饮信息化高峰论坛”一起闪耀。在本次论坛上，拥有20多年餐饮运营管理经验的天材上隆咨询有限公司总经理李思恒，以及为众多知名餐饮企业提供基于信息工具的管理系统，实现企业利润和收入增长的天材上隆智能餐饮运营中心主任索宗军，分别分享了大餐饮数据解释方法和客户增长模型两个备受关注的话题。

阅读业务数据，实现“数字化决策”

自从“餐饮+互联网”发展以来，数据已经成为餐饮企业的重要资产。然而，面对海量数据，餐饮企业仍然难以找到决策依据。

在论坛上，天材尚龙咨询有限公司总经理李思恒首先从餐饮企业营业额的增长是否必然意味着企业健康运行这一普遍误解入手，通过营业额增长的原因、促销活动期间营业额增长的原因、如何识别人均消费增长的原因、营业额增长的数据调查，找到了销售结构和产品结构逐层调整的数据依据。

听分享的参与者表达了巨大的利益，但也表达了他们对数据分析的巨大工作量的困惑。当所有人都知道以上数据分析可以通过天材上龙的智能决策产品快速得到结果时，他们高度认可对上龙产品餐饮需求的准确把握。

与会者表示，天材尚龙提供的行业专家分析模板和及时的数据分析，不仅大大提高了整个团队的数据分析能力，也为未来企业发展的“数字化决策”提供了可靠的工具。在“获取数据”不再是难题的时代，天材尚龙的智能决策产品给了他们“阅读数据”的信心！

将流量转化为“客户增长”，提高餐饮企业营销收入

餐饮企业的营销投入逐年增加，这主要是由于企业不断追求网络平台诱发的“曝光”。事实上，商店是餐饮企业流量最大的地方。企业需要先“留住”到店的顾客，再“吸引”到店外的顾客，这样才能真正赢得客流、利润和竞争。

作为一名o2o餐饮老手，天材上隆智能餐饮运营中心主任索宗军在论坛上分享了“从流程运营到客户运营”的主题。

索先生现场讲解了海底捞累计37.3亿人次的“私域流量”的口碑营销策略和针对客人的话题沟通，并结合天材上龙智能餐厅的会员转化入口，讲解了将流量转化为客户增长的营销方法，涵盖了预订、排队、外卖、点餐、付款、评价等整个用餐过程。创新的综合营销策略和有效的登陆方式，所总的现场分享不仅让在座的餐厅老板收获了低成本顾客的“操作手册”，也开启了“赢”与卖的新愿景！

2个奖项，授权餐饮在不要忘记你的主动性思维

在主厨日，中国烹饪协会作为餐饮业的领导者，得到了一直帮助餐饮业向前发展的天才上龙的高度认可。

“中国食品标准化专家组专家”的认证和“优秀供应商”的认可，都肯定了天才上龙已经深入行业超过20年。对于业界的认可，天材上隆和所有上隆人都感受到了他们肩负的重任:不断完善产品体系，利用天材上隆连锁餐饮信息一站式闭环解决方案，帮助餐饮业高质量发展；继续深化本地化服务，让全国4000多名技术服务人员成为餐饮企业前进的有力保障！

“创百年品牌，引领行业发展，全力回馈社会”，天材尚龙将以坚定不移的行动实现我们的愿景！

指南:2019年9月23-25日，在2019 (29)中国厨师日暨第16届中国餐饮博览会上，天材上龙餐饮智能体验馆和天材上龙餐饮研究中心。

2019年9月23日至25日，在2019(第29届)中国厨师日暨第16届中国餐饮博览会上，由天材上隆餐饮研究院主办的“天材上隆餐饮智能体验馆”和“数据授权与餐饮信息化高峰论坛”受到与会嘉宾的高度赞扬，为此次被称为“中国盛宴”的行业会议增添了不少色彩！同时，中国烹饪协会授予天材上龙“中国食品标准化专家组专家”认证和“优秀供应商”奖，显示了行业对上龙专业实力的认可！

尚龙智慧点燃餐饮智能引擎

餐饮业的转型和升级给餐饮业带来了巨大的变化，从运营效率的提高到机器人代替劳动力，从供应链管理的标准化到营销活动的精准化。可以说，“餐饮+情报”正渗透到餐饮经营的方方面面。

在中国厨师长日的n1大厅，天材上龙为观众提供了一个一站式闭环餐饮信息解决方案，涵盖新的餐饮零售、智能商店、智能营销、智能运营、智能供应链和智能决策！此次参观和指导天菜上龙餐厅智能体验厅，得到了中国烹饪协会和天津市领导的高度肯定。

(从左至右:中国烹饪协会副会长李亚光；江俊贤，中国烹饪协会主席；盛茂林，天津CPPCC董事长；天津市副市长金；天津市烹饪协会会长朱宝珍；孙志军，天材上龙营销中心主任)

作为行业内较早加入中国餐饮信息化建设的一站式解决方案提供商，天材上龙已经构建了天材上龙连锁餐饮信息化一站式闭环解决方案，集成了底层业务的功能模块，如中间办公、门店运营和连锁管理、crm和营销管理、供应链和成本管理、业务拓展模块和大数据决策支持。此次，天才上龙在智能餐饮体验厅展示了这一方案，以其覆盖整个餐饮连锁的专业深度，辐射整个餐饮业务的运营广度，提高餐饮企业内部运营效率，赢得了业内人士的广泛赞誉。

行业经验，深入挖掘收入增长潜力

主厨日与天材上隆产品、天材上隆餐饮研究院主办的“数据授权-餐饮信息化高峰论坛”一起闪耀。在本次论坛上，拥有20多年餐饮运营管理经验的天材上隆咨询有限公司总经理李思恒，以及为众多知名餐饮企业提供基于信息工具的管理系统，实现企业利润和收入增长的天材上隆智能餐饮运营中心主任索宗军，分别分享了大餐饮数据解释方法和客户增长模型两个备受关注的话题。

阅读业务数据，实现“数字化决策”

自从“餐饮+互联网”发展以来，数据已经成为餐饮企业的重要资产。然而，面对海量数据，餐饮企业仍然难以找到决策依据。

在论坛上，天材尚龙咨询有限公司总经理李思恒首先从餐饮企业营业额的增长是否必然意味着企业健康运行这一普遍误解入手，通过营业额增长的原因、促销活动期间营业额增长的原因、如何识别人均消费增长的原因、营业额增长的数据调查，找到了销售结构和产品结构逐层调整的数据依据。

听分享的参与者表达了巨大的利益，但也表达了他们对数据分析的巨大工作量的困惑。当所有人都知道以上数据分析可以通过天材上龙的智能决策产品快速得到结果时，他们高度认可对上龙产品餐饮需求的准确把握。

与会者表示，天材尚龙提供的行业专家分析模板和及时的数据分析，不仅大大提高了整个团队的数据分析能力，也为未来企业发展的“数字化决策”提供了可靠的工具。在“获取数据”不再是难题的时代，天材尚龙的智能决策产品给了他们“阅读数据”的信心！

将流量转化为“客户增长”，提高餐饮企业营销收入

餐饮企业的营销投入逐年增加，这主要是由于企业不断追求网络平台诱发的“曝光”。事实上，商店是餐饮企业流量最大的地方。企业需要先“留住”到店的顾客，再“吸引”到店外的顾客，这样才能真正赢得客流、利润和竞争。

作为一名o2o的餐饮老手，天材上龙智能餐饮运营中心主任索宗军在论坛上分享了“从流程运营到客户运营”的主题。

索先生现场讲解了海底捞累计37.3亿人次的“私域流量”的口碑营销策略和针对客人的话题沟通，并结合天材上龙智能餐厅的会员转化入口，讲解了将流量转化为客户增长的营销方法，涵盖了预订、排队、外卖、点餐、付款、评价等整个用餐过程。创新的综合营销策略和有效的登陆方式，所总的现场分享不仅让在座的餐厅老板收获了低成本顾客的“操作手册”，也开启了“赢”与卖的新愿景！

2个奖项，授权餐饮在不要忘记你的主动性思维

在主厨日，中国烹饪协会作为餐饮业的领导者，得到了一直帮助餐饮业向前发展的天才上龙的高度认可。

“中国食品标准化专家组专家”的认证和“优秀供应商”的认可，都肯定了天才上龙已经深入行业超过20年。对于业界的认可，天材上隆和所有上隆人都感受到了他们肩负的重任:不断完善产品体系，利用天材上隆连锁餐饮信息一站式闭环解决方案，帮助餐饮业高质量发展；继续深化本地化服务，让全国4000多名技术服务人员成为餐饮企业前进的有力保障！

“创百年品牌，引领行业发展，全力回馈社会”，天材尚龙将以坚定不移的行动实现我们的愿景！

来源：零点娱乐时刊