利津县召开2019年食品安全工作第一次新闻发布会

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近日，利津县食品安全委员会办公室召开了2019年利津县食品安全工作首次新闻发布会。利津县食品安全委员会相关成员单位负责人和利津县相关媒体记者出席了新闻发布会。

新闻发布会上，利津县市场监督局、利津县教育局、利津县农业和农村局、利津县卫生卫生局的负责同志分别介绍了利津县创建省级食品安全先进县的工作。自2018年利津县创建省级食品安全县以来，各级各部门按照《利津县创建省级食品安全先进县工作规划》的要求，认真履行职责，积极开展各项创建工作，利津县食品安全水平明显提高。一是加强源头安全控制，严格执行剧毒农药销售实名制，建立辖区内所有农药销售的购销账户。建设5个乡镇农产品质量快速检测室和13个农产品生产基地质量追溯点。建成无害化集中处理厂，日处理量6吨，有效防止病畜和死畜流入餐桌。二是加强监管制度落实，开展“三小”食品质量达标提升，且“三小”注册达标率达到100%。对食品生产企业进行分类监管，75%的B级以上风险(良好)，建立了23个食品安全追溯体系。加强对食品供应商的源头管理，实行“一条龙”监管模式，从批发到零售，票随货，一票到底。餐饮服务单位量化分级管理率达到90%以上。两个餐具消毒单位均符合标准要求。严格加强餐厨垃圾管理，日集中处理能力为4吨。三是强化示范带动作用，强化“三产品一标准”认证，认证面积1万亩的农产品106种。建成30个省市农业标准化生产基地和70个农业示范园区。在生产过程中创建5个食品安全示范单位、2个餐饮示范街道和24个食品经营示范单位。第四，坚持依法打击混乱。自2018年以来，查处了180多起食品违法案件，有效打击了食品安全领域的违法违规行为。第五，加强技术支持，在大型超市和农贸市场建立4个食用农产品快速检验点，7个基层市场监管机构都建立了食品安全快速检验室。2018年，食品安全抽检达到千分之一，合格率控制在3%以内；每个快速检验室快速检验了10000多批各种食品，不合格率。“明厨明灶”智能监管平台建成，学校食堂监管覆盖率达到96%，大中型餐饮单位覆盖率达到65%。

下一步，利津县将以创建省级食品安全先进县为契机，扎扎实实开展食品安全监管工作，在“保护人民”中保障人民的食品安全和健康，圆满完成各项创建任务，为建设经济强县、生态富民的现代利津做出新的贡献。

会上，记者就当前社会关注的一些重大食品安全问题进行了提问，相关部门负责同志一一回答。

简介:近日，利津县食品安全委员会办公室召开了2019年利津县食品安全工作首次新闻发布会。利津县食品安全委员会相关成员单位负责人和利津县相关媒体记者参加了新闻发布会

近日，利津县食品安全委员会办公室召开了2019年利津县食品安全工作首次新闻发布会。利津县食品安全委员会相关成员单位负责人和利津县相关媒体记者出席了新闻发布会。

新闻发布会上，利津县市场监督局、利津县教育局、利津县农业和农村局、利津县卫生卫生局的负责同志分别介绍了利津县创建省级食品安全先进县的工作。自2018年利津县创建省级食品安全县以来，各级各部门按照《利津县创建省级食品安全先进县工作规划》的要求，认真履行职责，积极开展各项创建工作，利津县食品安全水平明显提高。一是加强源头安全控制，严格执行剧毒农药销售实名制，建立辖区内所有农药销售的购销账户。建设5个乡镇农产品质量快速检测室和13个农产品生产基地质量追溯点。建成无害化集中处理厂，日处理量6吨，有效防止病畜和死畜流入餐桌。二是加强监管制度落实，开展“三小”食品质量达标提升，且“三小”注册达标率达到100%。对食品生产企业进行分类监管，75%的B级以上风险(良好)，建立了23个食品安全追溯体系。加强对食品供应商的源头管理，实行“一条龙”监管模式，从批发到零售，票随货，一票到底。餐饮服务单位量化分级管理率达到90%以上。两个餐具消毒单位均符合标准要求。严格加强餐厨垃圾管理，日集中处理能力为4吨。三是强化示范带动作用，强化“三产品一标准”认证，认证面积1万亩的农产品106种。建成30个省市农业标准化生产基地和70个农业示范园区。在生产过程中创建5个食品安全示范单位、2个餐饮示范街道和24个食品经营示范单位。第四，坚持依法打击混乱。自2018年以来，查处了180多起食品违法案件，有效打击了食品安全领域的违法违规行为。第五，加强技术支持，在大型超市和农贸市场建立4个食用农产品快速检验点，7个基层市场监管机构都建立了食品安全快速检验室。2018年，食品安全抽检达到千分之一，合格率控制在3%以内；每个快速检验室快速检验了10000多批各种食品，不合格率。“明厨明灶”智能监管平台建成，学校食堂监管覆盖率达到96%，大中型餐饮单位覆盖率达到65%。

下一步，利津县将以创建省级食品安全先进县为契机，扎扎实实开展食品安全监管工作，在“保护人民”中保障人民的食品安全和健康，圆满完成各项创建任务，为建设经济强县、生态富民的现代利津做出新的贡献。

会上，记者就当前社会关注的一些重大食品安全问题进行了提问，相关部门负责同志一一回答。

来源：零点娱乐时刊