香港再爆禽流感 今评估风险研议是否杀鸡

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昨天，FEHD员工去仁爱市场圈出两个鸡档。照片来自香港《大公报》

据香港《大公报》报道，香港再次爆发禽流感，香港人担心端午节又没有活鸡了。屯门仁爱市场盛丰园鸡档的活家禽粪便样本被发现感染h7n9病毒。自昨日起，香港所有主要城市已暂停出售活禽。

香港食物及卫生局局长高永文表示，样本来源正在调查中，今日将举行跨部门会议评估禽流感风险，然后决定是否延长暂停期。业内人士估计，如果本地活鸡供应停止21天，香港的鸡场将累积40万至50万只活鸡，每个鸡贩将损失8万至10万元(港币，下同)。

至于是否有人吃了带病毒的鸡，高永文表示，自上月中旬抽取鸡粪样本以来，潜伏期已基本过去，但生防护中心仍会监察有关人员的健康，而医管局亦会留意病人是否有相关症状。他解释说，病毒培养试验是一种更准确的方法，但它需要更长的时间。

香港中文大学微生物学系主任陈继祥表示，过去，禽流感病毒通常在冬季活跃，而他对夏季发现h7禽流感感到惊讶。他估计病毒可能由野鸟带进本地鸡场，或活鸡可能从非法渠道进入香港；同时，香港市场的活鸡供应仍有一定风险。有人建议，长远来说，应只出售冰鲜鸡或设立中央屠宰设施。

渔农界立法会议员何俊贤表示，大多数养鸡户在端午节前都会比平时多养鸡；如果鸡只被停牌，便会导致鸡只过剩或囤积的问题，这是为了公众安全。当局应尽快完成鸡场的抽样检查，并加快恢复活禽供应。

香港家禽(眉佳)发展有限公司董事郑占强表示，香港鸡场没有鸡病，也没有禽流感感染。该病毒只在屯门仁爱市场一个零售点的鸡粪中发现，因此很难知道病毒的来源。他建议香港政府应尽快到本地鸡场进行快速测试，如测试没有异常，应尽快恢复本地活鸡供应。

香港九龙城市场的鸡贩师姐说，过去很多人在端午节买活鸡，停止供应肯定会影响收入；此外，冰鲜鸡的价格与活鸡的价格相差甚远，因此预计生意至少会减少70%或更多，供应可以在节前恢复。

来源：零点娱乐时刊