【快讯】毛旭太：做＂苹果梦＂的留德文学博士——

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金秋季节，陕西杨凌现代农业示范园区公司孵化园内，近百亩柱状苹果树，一行笔直伸展，果树上挂着青红相间的果实，景象喜人。 那棵苹果树看起来很奇怪，没有繁茂的侧枝，没有伞状的树冠，只有笔直的木棒，上面稀稀落落地结着果实。
高密度栽培的柱状苹果是留德博士毛旭太获得培育的柱状苹果新品种“润太一号”。 在果园的苹果树下，毛博士兴致勃勃地介绍着…

润太一号柱状苹果的最大特点是可集约化栽培，密植高产。 这种苹果每亩栽植1000棵幼苗，是现在通常品种亩密植量的8倍，5~6年成龄园每亩产量达到3~3.4万斤，是现在通常苹果品种的4~6倍。 另外，可以实现生态化园内的环境保护管理，减少果树的修剪劳动，比较有效地提高水果质量。 ”。

令人吃惊的是，毛博士不是农林专家，而是在中国的高中学习德语。 我在德国留学的时候，学习了德国文学。 这样的文学博士，为什么和隔行的苹果树结了缘呢？

苹果生了很长时间的全心全意的种子

毛旭太出生于1961年，是陕西省渭河边农家的子弟。 1981年，他是北京第二外国语学院入学，在家乡第一个进入首都的大学生。 他的英语成绩特别好，老师英语很好，没必要再学习了，学德语吧。 于是他在老师的推荐下进入了二外东欧系德语专业。

大学时代非常喜欢文学和诗歌的毛旭太，1985年毕业留学后，在二外推进部工作。 在1986年暑假期间，他受到同学的邀请，为游览丝绸之路的德国旅行团当导游。 这个旅游团为期45天，他与德国团友建立了深厚的友谊，几个热心的团友提议自愿去德国留学。 1987年，毛旭太顺利完成了留学手续，去了当时的德意志联邦共和国学习德国文学。

毛旭太在德国大学读书9年，毕业后就职于德海外交部和社会文献出版社共同出版的《德国》杂志社。 做杂志的工作不紧张，一到假期，他就被邀请带着伙伴出去旅行。 几年后，他几乎走遍了世界各地有名的风景区。

后来，在他面前生活变得平淡了。 “什么是幸福的生活？ 人生到底追求什么？ ’他经常这样问自己。 有一天，他和着名科学家李政道博士去德国深造的朋友吃饭，边吃边谈生命的意义。

毛旭太说:“人没有石头留在世界上那么长！ ”叹息道。 朋友说:“人生在世，应该在这个世界上留下一点意义。” 你要留下什么？ 这么说来，他们说要去中国新疆的沙漠种草种树。

虽然去新疆沙漠种草种树的愿望没有实现，但在那张餐桌上讨论的栽培话题，在毛旭太心中埋下了种子。

1998年，毛旭太回到国内，以他的留德背景和外语特点，应聘北京的外资企业投资企业，就业待遇依然非常好。 不久，他的第一本外国文学翻译书《王子》由北京作家出版社出版。 本来摆在他面前就像一条轻松平坦的路。 但是，一切在一瞬间都变了。 因为在那张餐桌上说话的时候埋在毛旭太心里的种子发芽了。 促使种子发芽的是他在外国报纸上看到的消息。 一位国家州长写道必须通过提高农药残留、曲霉菌等检查指标来阻止中国农产品的出口。 他敏感地意识到中国农产品的出口，面临着一系列危机和挑战。

不久，偶然的机会，毛旭太在德国生产了高酸苹果，在果汁加工领域很受欢迎，特别是这个苹果有很高的抗虫性。 这个消息似乎一下子孕育了毛旭太心中埋藏的种子，让他大为感动，感觉找到了今后的人生方向。

他一边与生产高酸苹果的德国列支敦士登农林种苗繁殖中心的理事长斯蒂芬·施密特博士迅速联系，一边毫不犹豫地辞去在北京的投资企业工作，租房手续也来不及回到陕西西安，在德国的

在斯蒂芬·施密特博士的帮助下，毛旭太与德国列支敦士登农林种苗繁殖中心合资，成立了中国第一家苹果加工品种的引种、繁殖、研究和宣传的民营高新技术农业企业西安润太苹果良种快速发展有限责任企业，成为德国的

培育自主知识产权的“润太一号”

柱状苹果最早来自加拿大，经过欧洲科学家的杂交培育，其第一代和第二代、第三代杂交品种陆续出现在欧洲大陆。 中国柱状苹果的研究起步较晚，1980年代初，有从欧洲引进第一代芭蕾舞苹果的个别研究机构，但只用于科学研究和注意。

刚进入21世纪，西安润太企业总经理毛旭太博士与德国列支敦士登农林种苗繁殖中心合作，成功地从欧洲大陆引进了当时进入市场的第三代柱状苹果品种。

引进后，润太企业专家小组与陕西省当地苹果名品“秦冠”杂交，培育出中国自主知识产权、品质和生理抗性更好的柱状苹果优良品种“润太一号”。

成功培育“润太一号”，填补了中国柱状苹果研究和开发行业的空白，大大提高了中国柱状苹果的研究水平。 经过多年的生长注意，“润太一号”具有耐寒、抗旱显着、结果快、易丰产、管理好、在中国苹果优生区、适生区及一次产区广泛种植等诸多特点，得到苹果种植业内的赞同。 专家们一致认为，“润太一号”是既能生食又能工业化加工的兼用型苹果的优良品种。

迄今为止，毛旭太博士领导的西安润太苹果良种快速发展企业，从欧洲和北美引进了20多个加工质量优良、高产、丰产、稳定生产的著名苹果加工品种。 陕西、山西两地相继建立了220亩高酸苹果良种繁殖基地、4000亩高酸苹果示范基地，每年繁殖360万株高酸加工品种苗木、1200万棵芽。

另外，通过毛旭太的奔走游说，他的企业与中国著名苹果浓缩汁加工集团“传达果汁”合作成立了“中国高酸苹果研究开发中心”，成为传达果汁的定点高酸苹果良种育苗基地。

近年来，润太企业在“引进最好的，培养最好的，宣传最好的”“三好”的基础上，大致认真，诚实勤奋，用自己最好的劳动和创造，为“三农”服务，为中国的高科技苹果产业做出了积极贡献

为了这个“苹果之梦”，毛旭太博士倾尽一切，晾干就十年了。

初期，柱状苹果还处于培育试验阶段，果树苗没有多少收入，为了培育研究和宣传栽培投入了大量经费，但好像是无底洞。 因此，毛旭太耗尽了德国和回国几年来工作的所有积蓄。 但是资金依然周转不开，他不得不毅然向家人求助。

培养留学博士，以毛旭太的父母为荣。 儿子之后的行为让他们大为困惑:好端的留德文学博士，德国不呆，北京不住，没有高薪，回到陕西农村，扎进果园，种苹果，操作电脑的手沾满了泥。

儿子的头进水了？ 虽然一度制止了儿子，但最让父母失望的是，儿子“无可救药”，不仅很难再“孝敬”父母了，个人生活也成了问题，必须向年迈的父母伸出援手。

昔日的骄傲竟然变成了今天的痛苦。 父母觉得在村民面前抬不起头来。 有一年春节前夕，毛旭太给父母打电话通知他准备回家庆祝新年，但电话另一边的反应告诉他“他不受欢迎”。 “我是长子啊。 在乡下，很重视长子在家的新年……”毛旭太这么说，眼里含着泪水。

面对各种压力和理解，毛旭太依靠执着精神、坚韧不拔，下了好几次楼。 直到两年前，他接到第一批水果幼苗的订单后，经济出现了转机，企业终于转为赤字。 近一两年，他的柱状苹果“润太一号”逐渐出名，他的企业在经营上进入了良性循环。 这时父母终于理解了儿子。 “旭太这几年做了很有意义的事件啊。 ”。

问毛旭太的时候，他说:“热衷于文学的人，为什么突然对苹果树着迷了呢？ 然后，我为了不盈利一口气持续了10年”。

“其实，我在寻找梦想。 一个身体来到世界，总是在这个世界上留下一点痕迹，留下什么呢？ 我终于找到了自己命运的苹果树。 从欧洲引进的新苹果与家乡殷红的“秦冠”苹果完美结合，创造了新的果实生命。 那个会让我出生的这片土地受益。 ”。

苹果的梦想在杨凌上果实累累

这两年，西安润太苹果良种快速发展企业的科研人员和海外科研机构进行了课题合作，利用分子生物学的做法对“润太一号”进行了高对比度的新杂交，“润太一号”在目前水平上带来了质量的飞跃:其高产

在“润太一号”的基础上，毛旭太又选育了许多品种，预计3年内以“润太一号”柱状苹果为第一品系的苗木将繁殖500多万株，宣传示范面积基本复盖陕西省内外苹果优生区域，目前市场柱状苹果苗木不

陕西省果树研究所前所长、著名苹果育种专家傅润民认为，“润太一号”将对中国苹果产业的快速发展产生结构性影响。 其密植的高产性带来苹果产业的革命性变化，给果农和加工公司带来前所未有的经济效益。

2009年春，毛旭太经过多年考察论证，最终将企业“润太一号”柱状苹果新品种孵化和示范基地迁至陕西杨凌农业高新技术产业示范区。

通过“杨凌国家级农业高新技术产业示范区平台和每年一次的杨凌国际农业高新技术博览会”的窗口，让更多的人理解“润太一号”，让更多的人栽培“润太一号”，让更多的人栽培“润太一号”苹果新品种

现在，毛博士除了精心保养这些果树外，还在进行新的尝试。 柱状苹果的树形很独特，除了供给果汁加工公司以外，还可以做成观赏用盆栽苹果，用于园林绿化美化。

“这棵苹果树长到7米高，不仅能做园林景观树，还能在大型广场做绿色画廊，一定有独特的风格，看起来很漂亮。 ”毛博士兴奋地说。

现在毛旭太已经带人考察市场诉求，他出色的创造性获得了相关人员的密切关注，正在讨论具体的实施方案。

看到满枝苹果，毛博士满意而充实。 他现在带着夫人和两个孩子，全家搬到杨凌家，家人幸福地住在苹果园旁边，苹果树开花，看着丰硕的一年。

来源：零点娱乐时刊