【快讯】在日中国留学生学做寿司卷 体验日本以前传下来文化

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8月15日，据日本新华侨报网报道，日本料理在中国人餐桌上越来越常见，很多中国留学生在去日本之前就喜欢上了日本料理。 但是说到亲手做饭，很多人只能摇头吧。 最近，富山市为包括中国留学生在内的30名外国留学生举办了寿司卷学习会。 根据
《读卖情报》，富山市8月7日为当地留学的外国留学生举办了别开生面的寿司卷学习会。 参加学习会的30名留学生分别来自中国和法国，现在在富山国际大学上学。

为了向外国留学生展示日本特色的食品寿司卷的制作方法，富山市聘请了当地的寿司卷专业的师傅。 活动名称是“兴趣富山大发现！ ——继承寿司卷的魅力和文化”，由当地的文化交流志愿者团体“富山儿童观光局”主办。 来自“富山正统寿司研究俱乐部”的6位专业师傅亲自出征，不仅向同学们讲述了富山自古以来流传下来的寿司文化，还仔细分解了讲究的原料。 参加活动的留学生兴高采烈。

光听是做不了寿司的。 除了问同学们，为了变得熟练，讲座后，师傅们把30名外国留学生分成几组，教同学们自己做粗卷寿司。

来源：零点娱乐时刊