重磅！全美爆发大肠杆菌疫情！莴苣有毒！四十几人已患病！严重者肾衰！

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小心不要吃来历不明的蔬菜。萨利纳斯的所有类型的莴苣都感染了大肠杆菌，这种流行病已经蔓延到美国的所有地区。fda发布了安全警告，严重的病例已经住院！

美国卫生部22日发出警告，

消费者不应该吃生长在萨利纳斯的生菜

因为生菜生长在这个地区

它导致了美国大肠杆菌的爆发

十几个州的40多人生病了！

在严重的情况下，甚至肾衰竭开始出现！

加州莴苣被大肠杆菌污染了。不要吃它！

新闻来源:ktla

本月22日，卫生官员发出警报称，如果标签上没有标明生菜的种植地，建议人们不要吃生菜。

当地卫生官员还敦促超市和餐馆不要供应或出售生菜，除非他们能确定这种蔬菜是在其他地方种植的。

此警告适用于盐沼中所有类型的生菜，包括全生菜、生菜心生菜和含有生菜的预切沙拉混合物。

美国食品和药物管理局(fda)正在调查大肠杆菌疫情，该疫情已导致十几个州的40人患病。

据该机构称，工人们正在调查萨利纳斯的农场，他们正在寻找污染源。

生菜已经在美国引发了许多食物中毒事件。

目前还不清楚为什么吃这种生菜会让人生病，但食品安全专家指出，很难消除户外种植和吃生农产品的安全风险。

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新闻来源:纽约邮报

据美国农业部称，当地时间11月21日，新泽西的米砂湾食品公司召回了75000多磅沙拉。

原因是沙拉含有大肠杆菌。17名消费者被感染，其中7人因严重疾病住院。

根据美国疾病控制和预防中心的数据，8个州有17人感染了大肠杆菌，最小的只有3岁。

他们的共同点是，他们在住院前吃了米沙湾生产的鸡肉凯撒沙拉。

位于斯韦兹伯勒斯的米砂湾有限公司经美国疾病控制和预防中心调查后发现沙拉中的生菜被细菌污染，并宣布召回沃尔玛目标百货和阿尔迪斯超市销售的袋装沙拉产品，总重量为75，233磅。

据报道，大肠杆菌感染的症状包括恶心、呕吐、胃痉挛和发烧。目前，17名受害者中有7人已经住院，2人肾功能衰竭，没有发生死亡。

据《纽约邮报》报道，一份完整的召回产品清单可以在网上找到，包括30多种沙拉，所有这些沙拉都添加了来自加州同一个农场的生菜。

根据美国农业部的数据，10月14日至16日生产的沙拉已经被运往22个州，包括阿拉巴马州、康涅狄格州、佛罗里达州、佐治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、路易斯安那州、缅因州、马里兰州、马萨诸塞州、密歇根州和明尼苏达州

美国农业部警告说:“购买这些产品的消费者永远不要食用，请立即扔掉或退回购买地。”

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如何预防大肠杆菌

虽然莴苣感染了大肠杆菌，但我们不能避免吃莴苣。学习如何预防它尤其重要！

这里有一些预防大肠杆菌的方法

1、保持场所和厨房用具清洁，并妥善处理垃圾。

2.保持双手清洁，经常修剪指甲。

3.吃饭或处理食物前用肥皂和水洗手，上厕所或换尿布后洗手。

4.自来水应该用作饮用水，最好在饮用前煮沸。

5.从可靠的地方购买新鲜食物，不要光顾无牌小贩。

6.避免食用高风险食物，如牛奶、碎牛肉和其他未经低温消毒的肉类。

7.烹饪食物时，穿上干净可洗的围裙和帽子。

8.食物应该彻底清洗。

9.易腐烂的食物应该盖好并存放在雪柜里。

10.生的和熟的食物，特别是牛肉和牛内脏，应该分开处理和储存，以避免交叉污染。

11.冰箱应定期清洗和融化，温度应保持在4摄氏度或以下。

12.如果食物的所有部分都被加热到75摄氏度，大肠杆菌就可以被消灭。

13.不要用手处理熟食；如有必要，戴上手套。

14.食物烹调后应尽快食用。

15.如果有必要保留剩余的熟食，应该冷藏并尽快食用。

最后，我希望每个人都能保持健康，远离疾病！

来源：零点娱乐时刊