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根据加州州长加文·纽森周二签署的一项法案,加州正在更新其啤酒的法律定义,以包括用水果、蜂蜜、香料或其他食物发酵的啤酒。


加州酿酒师协会执行董事汤姆·麦考密克(Tom mccormick)表示,新法律不会改变普通消费者对啤酒的看法,加州酿酒师已经开始用水果酿造啤酒。


麦考密克说,根据加州以前的法律,在发酵过程中使用水果需要葡萄酒许可证,但新的法律明确规定,酿酒商可以使用水果和其他成分来补充他们的产品。


这一变化使加州的法律与联邦法律一致,联邦法律已经允许在啤酒发酵中使用水果和其他成分。


国会议员汤姆·汤姆·戴利起草的法案ab205将于明年生效。


那么葡萄酒是红酒还是啤酒?




来源:零点娱乐时刊

标题:加文·纽森在加州签署了一项法律,改变了啤酒的定义

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