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据报道,新加坡国立大学的专家发现,每周至少喝四次茶可以提高大脑区域之间的交流效率,并对大脑结构产生积极影响。专家还表示,经常喝茶可以防止大脑区域联系受损,改善大脑组织。
研究结果发表在《衰老》杂志上。研究报告的作者指出,神经心理学方法通常用于研究喝茶的质量,他们的团队借助神经成像技术证明了喝茶的效果。
专家将志愿者分成两组,一组是经常喝茶的人,另一组是不喝茶或很少喝茶的人。其中,在过去的25年里,喜欢喝茶的人每周至少喝四次绿茶、乌龙茶或红茶。共有36名60岁以上的老年人参加。
专家们不仅收集了这些人的健康状况、生活方式和心理状况的数据,还让所有人进行神经心理测试,并借助磁共振成像技术扫描每个人的大脑。专家分析了参与者的认知能力测试表现和成像结果,并比较了两组的数据。
专家发现,喜欢喝茶的人在不同的大脑区域之间有更有效的联系。喝茶对大脑结构有积极的影响。研究报告的作者指出,经常喝茶可以减少大脑半球的不对称性,这证明喝茶对大脑有益。
研究小组负责人冯雷解释说:“例如,这就像道路交通,大脑的每个区域都是目的地,区域之间的联系就是道路。”道路系统组织得越好,车辆和行人的移动就越有效,消耗的资源就越少。当大脑区域之间的联系更有条理时,信息的处理就会更有效率。”

他说:“我们之前的研究表明,喝茶的人比不喝茶的人有更好的认知功能。我们目前对大脑网络的研究结果也间接证明了之前的结论,即经常喝茶可以防止大脑区域连接受损,并改善大脑组织。”
专家指出,认知功能与大脑结构密切相关,因此后续研究将关注大脑结构的变化,分析茶叶中的生物活性物质如何影响人的智力。
来源:零点娱乐时刊
标题:新加坡专家:每周至少喝四次茶有益大脑健康
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