生鲜电商如何找出路 优食管家称以混合物流降成本

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中新网北京7月18日电(吴涛)物流一直是新兴电子商务发展中的一个难题，但一个电子商务平台已将成本控制在8%以下。

18日，生鲜电子商务平台优仕佳举行了全新的两周年新闻发布会，发布了全新的标识。优酷网首席执行官李文献也透露了发展的秘密:创建混合物流和降低成本。

根据市场研究机构尼尔森的报告，2018年新兴电子商务的市场规模预计将超过1500亿元。因此，近年来，新鲜的电子商务如雨后春笋般涌现。除了京东、阿里等电子商务巨头涉足这一领域外，许多新面孔也进入了这一领域。

然而，许多新兴的电子商务公司由于产品属性如储存时间和易变质等原因，在物流和运输方面遇到了困难。根据今年3月底发布的《2014-2015年中国农产品电子商务发展报告》，截至去年，国内有近4000个农产品电子商务，但其中只有1%盈利，包括7%的巨额亏损、88%的轻微亏损和4%的持平。亏损的核心原因是不成熟的新鲜物流系统。

李文献表示，从基地到C2B+线上到线下直接供应新鲜食材，不仅降低了新鲜食材的消费和交易成本，而且依靠社区网络的集中配送，大大降低了物流成本。" 2015年平均物流成本低于8% . "

据报道，优食家推出的每一款产品都将经过质量控制团队的严格筛选。从初选、基础检查、买家评估、数据分析、品酒小组评估、首席执行官品酒，每个过程都有明确的标准，有些过程会向用户直播，让用户在消费时可以安心吃饭。

另一方面，线上线下利用社区优势，通过直接联系潜在的目标消费者，系统整合传统线下渠道，将他们提升到社区的自我提升点，形成一个具有优秀食道品牌和售前售后服务属性的新渠道。

李文献说c2b解决了库存和现金流，o2o解决了物流和配送。二者的结合确保了优哲佳的生存基础，增加了用户的粘性和忠诚度。

来源：零点娱乐时刊