菜篮子调查：部分菜价开始走低 葱蒜继续涨价

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新华社北京4月21日电今年春节过后，原本应该逐步下调的蔬菜价格出人意料地保持坚挺，“大蒜是残酷的”、“前进的洋葱”、“上涨的猪”拖垮了老百姓的“菜篮子”。4月份，随着气温转暖和主要蔬菜产地供应的恢复，商务部4月初监测的30种蔬菜平均价格较上周下降了9.3%。其中，油菜籽、生菜和大白菜的价格大幅下降；尽管洋葱、大蒜和土豆的价格仍然很高。

“随着农牧业生产的调整和气候变暖，上半年蔬菜价格将有所好转，下半年猪肉价格可能会有所好转。”国家统计局局长纪宁哲19日在接受中国政府网站采访时表示。

洋葱、大蒜、土豆等的价格。继续上涨，3元只能买两个大蒜[/s2/

春节过后，中国的蔬菜市场一点也不平静，“大蒜很残忍”和“洋葱前锋”接踵而至。就连一向低调的白菜、土豆等便宜蔬菜的价格也轮番上涨，困扰着人们的“菜篮子”。

据商务部监测，第一季度36个大中城市食用农产品价格同比上涨7.9%。其中，由于农业周期和气候异常等因素，新鲜蔬菜和猪肉价格同比分别上涨26.4%和27.9%。

在这一轮农产品价格上涨中，哪种蔬菜价格上涨最令消费者担忧？

据Zhongxin.com记者报道，白菜、土豆等蔬菜价格大幅上涨。从3月份统计局公布的50个城市主要食品平均价格的变化来看，大白菜单的月增长率接近40%，从3月初的每斤3.74元上升到5.13元。

从马铃薯价格来看，统计局的统计数据显示，从3月1日到10日，目前的马铃薯价格为4.73元/公斤，到4月初，马铃薯价格已经上涨到5.60元/公斤，涨幅明显领先于50种监测蔬菜。

记者昨天走访了北京市西城区的一个农贸市场，发现洋葱、大蒜和土豆的价格居高不下，而一些农产品的价格开始下跌。每公斤土豆的价格大约是5元；大葱一磅7元；大蒜的价格高达每斤10元。

一位街头小贩告诉Zhongxin.com:“最近洋葱和大蒜的价格相对较高，新蒜和老蒜现在都要10元一斤。”..刚在附近吃完饭的何女士说，晚上只买几个菜做饭的总价格已经超过了20元，两个新大蒜片才3元。“最近，蔬菜的价格太贵了，而且在家做饭的成本显然很高，所以有时我会在外面吃。”

中国蔬菜的整体价格已经下降，北京的白菜价格已经降到每斤2元以下

然而，根据相关测试数据，随着气温上升、各地蔬菜市场量增加等有利因素的影响，中国农产品价格将逐步下降。

“随着农牧业生产的调整和天气的转暖，上半年蔬菜价格将有所好转。政府的相关政策会加强一点，改善会更快。我相信，在各级政府的共同努力下，菜篮子一定能够得到保证。”纪宁哲19日在接受中国政府网站采访时指出。

一些官方数据也证实了蔬菜价格的下降趋势。根据商务部的监测，上周(4月11日至17日)，中国36个大中城市的食用农产品市场价格持续下跌。上述监测数据显示，30种蔬菜的平均价格较前一周下降了9.3%，其中大白菜、大白菜和生菜的价格分别下降了23.8%、22%和21.6%。

根据农业部的数据，在4月第一周监测的28种蔬菜中，有23种蔬菜价格下跌，5种蔬菜价格上涨。其中，油菜、韭菜、黄瓜和大白菜分别下降了17.3%、17.2%、16.9%和15.6%，西葫芦、菠菜、生菜、茄子、豆类和花椰菜分别下降了14.5%、14.1%、12.3%和12.0%

自4月份以来，随着北方保护地蔬菜和露天蔬菜相继上市，北京市场的蔬菜供应逐渐增加。Zhongxin.com记者注意到，过去一斤四五块钱的大白菜价格明显下降，2块钱以下就能赢。

北京新发地市场统计部的刘彤预测，到5月中旬，蔬菜的加权平均价格预计将下降到2块以上，降幅为25%，蔬菜价格将比4月中旬低四分之一左右。

二哥的崛起放缓。官员:肉类价格可能在今年下半年上涨

与蔬菜价格的情况类似，自4月份以来，与3月下旬相比，猪肚和后腿肉的价格上涨明显放缓。纪宁哲表示，猪肉价格可能在今年下半年有所改善。

目前，连续两个月上涨的猪肉价格最近有所回落。根据农业部13日发布的最新数据，今年第14周(4月4日至10日)，猪肉的周平均价格为每公斤25.82元，比上个月上涨0.6%，这是连续第四周小幅上涨，比上周低0.4个百分点，比去年同期高48.2%。

记者来到北京西城区甘家口附近的一家超市。猪肚的零售价格是每斤19.7元，而附近农贸市场的猪肚零售价格只有每斤16.4元。后腿肉的价格大约是15元，比猪肚稍微便宜一点。

对于未来生猪价格是否会飙升的问题，农业部畜牧司司长马给出了明确的回答:“今年生猪价格高企应该是正常状态，但上涨的可能性不大，没有上涨的基础和动力。” 商务部发言人沈丹阳7日也表示，预计2016年生猪价格将保持在较高水平，但不太可能飙升。

来源：零点娱乐时刊