【快讯】10个数字搞清楚软木塞（图）

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8月3日电“你拔掉软木塞的精彩瞬间，就像放出爱的光芒一样……”。 奥斯卡电影后，查尔斯·塞隆这样形容了打开软木塞的瞬间。 用10的数字识别软木塞吧。

25年

制作天然软木塞的素材是栓皮栎的整个树皮。 根据葡萄牙软木塞协会( apcor )的生产标准，栓皮栎树龄达到25年(树干直径70厘米，树高1.30米以上)时才可以剥皮。

9年
俗语说“人活脸活树活皮”。 但是，栓皮栎的树皮剥落后，新皮会再生。 每隔九年能采集一次。 必须强调的是，直到第三次采集的树皮(达到树龄43年)都不能用于软木塞的制造，前两次采集的树皮只能用于绝热、绝缘、防振、防潮、隔音等软木塞物品的制造。

16次

一棵栓皮栎树皮的采摘界限是16次，16×9=144年！ 但是，葡萄牙南部的阿伦多日有国宝级栓皮栎，最初的采剥年是1820年，但在2009年进行的第21次采剥也收获了825公斤的树皮，提供了10万瓶葡萄酒所需的软木塞。 理论上的下一个采剥年是年！

210万公顷

栓皮栎种植地区主要分布在葡萄牙南部和地中海沿岸各国，世界栓皮栎森林种植面积210万公顷。 葡萄牙有73.6万公顷的栓皮栎森林，约占世界的三分之一。

一百三十亿头

根据乔治泰伯2007年出版的特辑《采用软木塞还是不使用软木塞:以前流传下来的浪漫科学的瓶子争夺战》，世界上每年有天然软木塞130亿头、合成软木塞30亿头、塑料塞25亿头。

八亿个

一只天然软木塞含有8亿个细胞，每个细胞含有60%的气体，细胞间与蜂窝结构相连，该结构对软木塞产生了很强的弹性，决定了良好的密封性能。

85%

在1.5mpa的压力下，天然软木塞的收缩率可达到85%。 《食品工业》杂志在1996年第4期刊登了张裕企业技术人员乔春和张萧春的复印件《软木塞和葡萄酒》，他写道:“经过实验，软木塞受到的外压释放后，几乎马上恢复到基本体积的4/5，约24小时后可以恢复。”

24毫米

葡萄酒瓶口的直径一般为18±0.5毫米，天然软木塞的直径一般为24毫米。 装瓶时必须把软木塞的直径压缩四分之一，才能得到很好的密封效果。

49毫米

天然软木塞的长度一般为38、45、49、54毫米。 据说意大利某酒馆的蔷薇科葡萄酒采用的软木塞长达60毫米。 波尔多某酒店1980年的软木塞达到了54毫米，之后缩小到49毫米，有资料证实了这种长度的软木塞是最有效的。

两欧元

张裕企业创始人张烈士在光绪二十四年( 1898年)写的《奉旨创张裕酿酒企业叙利亚》中，记载了软木塞的价格预算。 “酒一万箱、锡头(箔帽)、塞仔(软木塞)二百五十三万只(包括合理损失，实际上需要十二万只)，每一百只洋二元五角，这大约三千万只”

来源：零点娱乐时刊