【快讯】葡萄酒按酿造做法有那些分类

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静态酒我们日常喝的葡萄酒大部分是静态葡萄酒，意味着释放葡萄酒发酵过程中产生的二氧化碳，得到静态葡萄酒。

发泡酒发泡酒是在制造过程中保存发酵时的二氧化碳，也被称为发泡酒。 酒精含量为8%~14%，有红色(极少)、白色、粉红色三种。 发泡酒通常是由不同品种、不同年份、不同产区的酒混合而成，目的是使酒的质量保持一定水平，因此标签上没有标示年份和葡萄品种。 除非遇到特别好的一年，否则采用当年的葡萄酒酿造，年入酒标。

最著名的汽泡酒产于法国香槟区，香槟区位于巴黎东北方约150公里处，是法国位置最北的葡萄园，独特的土壤结构和气候造就了葡萄成熟得天独厚的条件。香槟区也是法国第一个法定产区，由于其出众的酒质而成为众多皇室贵胄的挚爱。为保护香槟的美名，他们注册了“香槟”的商标。只有按法国法律规定、用香槟区的葡萄、用法定以前传下来的工艺、在香槟区酿造的汽泡酒，才能称之为香槟，酒标上会打上champagne(香槟酒)的标志。如果有其中一个条件不符合，就只能称为sparklingwine(汽泡酒)。其他地方生产的汽泡酒就算再好，也不能冠以“香槟”的桂冠。为了“香槟”一名，法国人曾经在海牙国际法庭上打了几场费时耗力的官司，让全世界人民对香槟不得不肃然起敬。

加烈葡萄酒 加烈型葡萄酒是在发酵过程中加入酒精，终止酵母的运作，使其酒精含量提高到了15%~22%，并且也保存了很高的糖分。如西班牙的雪莉酒、葡萄牙的波特酒。

高温津贴数年未涨 不自然了谁 直隶巴人的原贴：

我国实施高温补贴政策已有年头了，但是多地标准已数年未涨，高温津贴落实遭遇不自然。

来源：零点娱乐时刊