螃蟹泛滥了，政府求助请你出份力！ 中国吃货：要吃成珍稀还是濒危？

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丹麦牡蛎泛滥后，加拿大也被一个物种——欧洲青蟹捕获！

起初，这只螃蟹只在nb省的海岸上活动，但后来情况开始失控，加拿大东部甚至bc省的海岸线都相继被青蟹入侵。大量的青蟹破坏了比目鱼、龙虾等海洋生物的栖息地，甚至一口吃掉了牡蛎、蛤蜊等贻贝的幼体，对加拿大东海岸的海洋环境构成了极大的威胁。因此，它们被加拿大渔业和海洋部定义为“世界十大最不受欢迎的物种之一”。

据说从2010年到现在，加拿大公园管理局加拿大公园已经捕获了近200万只欧洲青蟹。然而，因为它们不知道怎么吃，这些螃蟹被制成肥料或诱饵。

我想在吃完东西后打人...

幸运的是，最近坚果在吃螃蟹的方式上有了新的进展。缅因州的食品科学家发现了一种从青蟹壳中取出蟹肉的方法。

随后，总部位于新斯科舍省卢恩堡的渔业公司高线食品公司和美国缅因州大学联合召集了87名“食蟹者”，邀请他们品尝由欧洲青蟹制成的食物。结果是——非常美味！

该实验的发起人约瑟夫·盖莱蒂透露，这种蟹肉有一点甜味，但也是从海水中提取的。其中，63%的受访者表示，如果青蟹真的在市场上出售，他们会“很可能”或“肯定”去买。

东部沿海省份的一些渔业从业者已开始敦促海洋部向渔民发放许可证，允许欧洲青蟹作为配料出售。从去年开始，加拿大的凯吉姆库吉克国家公园邀请游客加入捕蟹队，为消灭螃蟹做出贡献。

公园提供交通工具。你想吃多少就吃多少。美中不足的是你必须付钱。

对于这种美味的螃蟹，大多数中国美食家只想说一句话:

香辣蟹、清蒸蟹、蟹粉小笼包、蟹粥...菜单已经想好了，边肖手上的八只螃蟹已经可以动了

只要你向美食家开放螃蟹旅游标志，并成立几个旅游团，以确保一段时间后，我们可以吃到这种被洪水淹没的入侵物种变成濒临灭绝的动物。以下是证据:

小龙虾起源于美国南部的路易斯安那州，其生命力极其顽强。20世纪初，小龙虾随着外国货船压舱水等生物入侵方式进入中国。

小龙虾在世界上任何一个国家都是专横的，没有人能控制它，但它最终落入了食品帝国的口中！在我们中国人强壮的肚子面前，他们只能靠人工繁殖生存。

独居的水栖青蛙是北美最大的青蛙。因为他可怕的外表和鱼腥味，他在一些欧美国家很霸道。

然而，在进入美食帝国后，聪明的中国厨师用腌辣椒、青椒和青椒轻松化解了牛蛙肉的腥味。在中国人面前，这是游戏。由于野生动物数量少，人们只能依靠人工繁殖来满足他们的食欲。

也被称为鲢鱼，它能长成一条重达100多磅的大鱼。最初，它被引入美国南部的鲶鱼池塘来清洗藻类。由于鲤鱼数量的增加，一些鲤鱼溜进了密西西比河及其支流，并在那里迅速泛滥。

在中国，鲤鱼可以被制成非常美味的食物，但是由于过度捕捞，野生环境几乎灭绝。因此，在美国中部，许多渔民开始捕捞鲢鱼，加工后销往中国。吃这样的鱼直到它几乎灭绝对我有好处。

俗称非洲鲫鱼、非鲫鱼、越南鱼、南阳鲫鱼等。它适应性强，能在狭窄的水域繁殖，甚至能在稻田中生长，对溶解氧少的水有很强的适应性。

目前，中国罗非鱼最密集的地区是烤鱼餐厅。

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来源：零点娱乐时刊