“深度解析西郊40万天价菜单后 这个局果然不止土豪这么简单”

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给大家小道消息

这两天，一台的总价被41万西郊5号的账单刷屏了。

有人说傻钱多容易骗，也有人说洗钱会算账(光这点钱有什么要洗的？ ？ 手续费不够买疯狂的max吗？ 中选择另一种天花板类型。 必须有人直接到艾特税务部门算账。 真的很有趣。

先说西郊5号，虽然现在很有名，但明显很火，唐阁、福系、甬府之流如此雷同，但论实力，真的很有old money的风格。

首先，其选址与外滩法租界不高，位于虹桥高级别墅区，欧式洋楼一座，低调优雅。

虽然装修奢华论短，但从设计到布置处处都有典故。 高迪的西班牙新艺术主义风格取得了独特的特点，继承了高迪的理念从上到下没有直线不是直角(高迪说直线是人为的，曲线是自然的，去过巴塞罗那，体会过人知道他的感受。 ）

当然，所有的室内装饰都是从世界各地收集来的古董。

到男厕所墙壁，台湾金马奖美术指导、国宝级喷绘师李锡坚从《哈利波特》中得到灵感，喷绘出的“西方龙”(嘘，感觉气势磅礴，意味深长)。

维修费需要一年以上，预算不设上限……

这些奢侈的细节在网上全被扒了，局长不想重复，大家可以动手搜索感受一下。 毕竟是向公众开放的地方，并不神秘。

话说回来，西班牙风格的运用是因为上司之一孙慧有八分之一的西班牙血统。

另外，勺人孙兆国，从部队炊事员到酒店帮忙，修行到20年获得了中国大部分饮食奖，很早就成为了“中国菜大师”，故事又感人又传奇。

图为孙兆国本人

好了，回到这道菜上吧。 看看是被杀了还是吃了足够的书。

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桌子八个人，开胃菜八样。

泡菜、咸鸡、鲍鱼、花螺、酱肉、芦笋、茴香根、海草。

的规则，可以说是教科书级的冷菜组合，开胃合季，刺激味蕾对新鲜香气的认识。 价格昂贵的餐厅也比较合理，30~100的冷菜规格没有凹槽。

硬菜第一位——黑白顶级的鱼子酱。

在西方饮食体系中，将鱼子酱、松露、鹅肉列为三大珍馐之王，但就价格而言，鱼子酱远远高于后者。

据推测，这种白鱼子质量最高的是贝拉鱼子酱，年产量不足100尾，只有超过60岁的成熟贝拉鱼才有资格制作。

黑子应该是紧接着的ossetra鱼子酱，雌性也需要12~14年才能产卵。 鱼子酱的制作工艺和运输条件极其繁多，复杂苛刻，最高级的鱼子酱在食用时也必须配备贝母珍珠制成的勺子。

这么说吧，最贵的伊朗almas顶级鱼子酱每公斤16万人民币，每克160元。 所以，吃寿司上的飞鱼子这个价格概念是绝对不能衡量的。 菜单上5000分钟的价格，黑鱼子应该降低了平均价格。

这道菜作为头盘，有着很久以前就流传下来的西餐理念。 鱼籽吸收咸的鲜味和甜味，慢慢扩散到舌尖上，扩散到整个嘴里。 一人份也就三五口。 但是，绝对不会吃亏。

顺便说一下，这道菜应该配陈年香槟。 酒是自己带来的。 稍后再说。

第二硬的料理——清酒冻结半头鲍鱼

鲍鱼这个东西没有什么花头，但越大越好。 这个大小，必须跟着香港人学，说个头。

什么意思？ 香港最先区别鲍鱼的方法是“头数”，这意味着有几只司马斤( 604.79克)大小均匀的鲍鱼，而且这个单位是用来量干货的，通常没有壳。

大酒店常说的极品双头鲍，也就是一斤，这样大小的鲍鱼已经很少见了，价格不菲。

这半头鲍鱼通常在脱水解决干鲍鱼后，质量减少50%以上，……一只2斤4两？ 也就是说，这个鲍鱼还活着的时候到壳需要4斤半以上。

根据博士高级管理层调查的许多资料，没有提到排除鲍鱼干制过程中的方法。 国内沿海地区已经不存在这样大的野生鲍鱼品种。

根据清朝的文献记录，一品官员献上了1只鲍鱼，七品官献上了7只鲍鱼。 所以古代帝王吃的也不过是鲍鱼。

然后，排除产自日本韩国和南非的小干鲍鱼，以及产自澳大利亚和新西兰的黑边、蓝边、乌金、翡翠等个人中等品种。

剩下的只有加州海岸的红色长袍。

这条鲍鱼经过30多年的成长，会变成橄榄球的大小。 晾干后，需要两年才能达到顶级糖心鲍鱼的水平。 这个12800可以吃到汲取这个日月天地精华的极品鲍鱼，所以没有损失。

想象一下8个客人一个人抱着2斤半的橄榄球咬了一口空前的盛况。 我没吃过这么大的鲍鱼，你吃两斤饭试试。

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其次是江蟹八两

没什么可说的。 螃蟹应该是我们吃的，但是平时在酒店、家里经常吃三四两个左右的螃蟹。 半斤以上的螃蟹已经是宴会的礼品班，预计阳澄湖的话各卖300+只。

另外，据说这只螃蟹野生在长江上。 所有的蓝背白腹金爪黄毛。 单体比较大，螃蟹蜕皮几次才成熟。 据蟹农说，身体越大的蟹，脱壳越辛苦，五两个是阶梯。

因为，这只最鲜活的螃蟹可以打破这个门槛。 万中没有一个重八两所属的蟹王级。 通常，按照现在的流行方法用陈年花雕制作熟制的螃蟹。 800单价是合理的，但又每一只……撑不住就醉死了吧。

这个菜十年茅台( 600519股吧)很好。

水鸭、牛排、乌参、大响螺属于万木花中的装饰。

5年的母鸡市场将达到7，800，但是鸭子的价格在店里不是坑。

牛排很聪明，但菜宫其实是宫崎牛，在日本也是顶级牛排，屡次获得神户牛的荣誉。 但是日本的牛肉是怎么进口上桌的呢，啊，局长闲聊了起来。

鳄鱼尾炖汤实际上是个场面货，没有得到好评。 但是鳄鱼肉有一点食补的效果，有趣的朋友可以绕过百度。

这5800瓶鲍汁上有花胶。

胶水是什么？ 过去，花胶和燕窝鲍鱼的鱼翅一样是顶级珍馐之一。

为什么这么说呢，因为这种橡胶必须是大型石头鱼或龙鱼的泡沫，这些鱼几乎处于海洋食物链的顶点，巨龙鱼连鲨鱼都必须避开三点。

这个鱼沫和我们买的千岛湖大鱼头上的鱼沫不一样。 我听说前几天南非的某条鱼被捕获，濒临灭绝。 这多亏了中国的食物。

花胶富含胶原蛋白和多种氨基酸，人体非常容易吸收，具有止血补精的功效，养颜滋补，老少皆宜。 因为这潮汕福建沿海一代用祖传的金鳃鲫制成的顶级花胶，用于挽救产后血崩的危险。

但是，这种胶水有很多种类，普通老百姓( 603883，股票吧)几乎无法识别，只能从色相、厚度、口感来评价。

这个5800？ 的花胶，根据价格评估应属于东南亚一带的鳃鱼胶。 你说这次饭吃到十点半。 不能大加小心吗？ 要说这道菜的联系过头了，我知道点菜的人的基础绝不是理所当然的。

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最后野生大黄鱼7斤4两

看到这位局长浑身发抖，嘴里生了海啸，相当精神。 所谓野生大黄鱼，与我们平时吃的一斤黄鱼不同，过去料理的桌子上是被压缩过的。

这条大黄鱼已经不到鱼的汛期了，所以你看到的和中了彩票一样。 通常一年内也可能流入市场。

局长几年前，幸运地在一顿饭中看到了6斤左右的大黄鱼。 这条鱼，全身泛着金光，鱼鳞细如玉，用筷子夹着，鱼肉软不碎，入口瞬间，什么都明白了。

要说江浙一带的老饕餮酒席不高，不够规格，我就认识这个东西。 如果今天带了4斤以上的大黄鱼，在这个排场局长也会喝多几杯助兴。

今年6月，舟山一条大黄鱼拍了7万元。 那就是七斤一两。

图为舟山大黄鱼

这7斤4两，上桌不到17万，局长认为，整个饭局可能不是为其他开的饭，也可能是为这7斤4两大黄鱼存的局。 所以，吃亏吗？ 这明显是赚了。

夏荷合？ 朋友很好奇。 这道菜很有趣。 我不知道和夏雨荷有什么关系。 哈哈，这其实是单间的茶钱。

回顾这88个软中华，568个楚红，非常良心。

鲜榨橙汁268，有小孔吗？ 一般五星级酒店也是150+吧。 这个价格确实不便宜。 放在合计金额里也不痛不痒。

有趣的是，后面，司机伙食费550，吃得很好。 推测小桌子符合店内路线，规格足够高。

争论最多的是服务费——37944.6，有零。

有人叫了，怎么比我去夜总会还贵？ ！ 有什么特别的服务吗？

嘿，你的夜总会等级通常也是酒估算vsop吗？ 妹妹的脸上可能没有笑容。

你还推测这个服务费吗？ 减去总额，正好是10%的服务费。 宰了吗？ 不客气

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总之，这样的菜，一应俱全，可以插手，从某种意义上来说，体现了酒店和主厨的进货渠道和烹饪水平，不是谁都能做的。

当然，这样的天价菜单也引起了很多波澜。

既然是天价菜单，网民们就会好奇，谁在吃，谁在付钱？ 其实，通常问这样的问题其实是好奇心，完全请客的人、吃饭的人都会简单地把这些问题说成“涉及你的p事”。 只要不花国家的钱，不花纳税人的钱，不侵害公众利益，和我等p民真的没有关系。

但是，这件事没那么奇怪。 账单一般会飞的情况下，“西郊5日”餐厅的前台员工会向媒体大声否定“天价账单”的存在。 下午，餐厅老板孙兆国告诉新京报记者，这个账单是真实的，为了“迪拜王子请客吃饭”，菜品是个人定制的，食材是从各地运来的，当天的晚宴是自己做饭的。

但很快，这件事又逆转了。 新京报记者调查发现，账单发生当晚，“富二代”蒋鑫在餐厅吃饭，自带48万元饮料。 “但并不是蒋鑫结账的，蒋鑫只是把账单拍照发了微博，不料后来竟如此引人注目。 ”。

这个天价菜单是蛇哥在微博上晒出来的。 但是，由于舆论过于高涨，现在这位蛇哥清空了自己的微博，只留下一个竖起中指的微博向公众进行“示威”。

最先曝光天价账单的蛇哥到底是谁？

蒋鑫:拥有酒48万，中国豪车第一人！

这次“天价账单”的事情曝光了推特的名字是@snake_kane。 他先是9月18日晚10点许发微博说:“人均5万晚餐(不是炫富)我反正是第一次吃。”配上鲍鱼、海螺、螃蟹等菜的照片，使上海西郊5日就位。 之后，上述博主还如上发送了40万美元的“天价”账单。

据新京报报道，微博客客户@snake_kane被称为“蛇哥”，是中国富人排行榜第37位的蒋泉龙之子蒋鑫。 公开资料显示，蒋泉龙个人财富103亿元，其公司是中国最大规模的稀土和耐火材料制造商之一，企业中国稀土控股集团为上市公司，是中国南方最大的稀土生产公司。

新京报还援引一位知情人士的话说，上述爆料人为蒋鑫，是泛亚环境保护的总裁。

而且事发当晚，蒋鑫确实和朋友在这家餐厅吃饭，带着48万元的饮料。 “但并不是蒋鑫结账的，蒋鑫只是把账单拍照发了微博，不料后来竟如此引人注目。 ”。

在网络检索中发现，流传着一篇描写蒋泉龙一点的年代久远的文章。 生于1952年，1972年左右开始在宜兴当地的耐火材料工厂工作。 到1982年，蒋在耐火方面积累了相当多的经验。 1984年，蒋“第一桶金”——积累--3000元人民币资本金，杀光宜兴，创办了戴红帽子的集团公司“宜兴镁质耐火材料厂”。 蒋泉龙于1987年迁往稀土领域，设立新威分离厂。 1988年又成立了宜兴稀土冶炼厂。

进入90年代后，蒋泉龙的事业越来越大，他又创立了一些企业。 据说1994年，新威集团企业成立，蒋泉龙达到1亿3千万人。 1999年，蒋泉龙的宜兴新威(后改名为“中国稀土”)在香港主板上市，蒋泉龙也开启了中国内地民营企业在香港上市的开端。

利用在香港的融资，他在国内购买了多种稀土矿物。 随后，国际稀土价格暴涨，蒋泉龙企业市值上涨，2001年已达到11.4亿元，居中国整体第39位。

此后几年蒋泉龙的中国稀土发展都不错，从2004年到2007年连续4年，企业利润超过1亿元，2007年达到2.99亿元。

但是，中国稀土目前连续亏损，失去了往日的勇气，企业股价已经变为0.35港元的仙股。

很多老文中说，蒋鑫还是个爱玩豪车的富二代，而且早就在豪车圈出名了。

本汽车以前蒋鑫很喜欢购买和收藏顶级跑车，现在有副本指出他拥有总价值2亿以上的豪车。

蒋鑫和林志颖两人是好朋友，上图左侧是蒋鑫正开法拉利恩佐。 右边是蒋鑫和林志颖的照片。 他拥有豪车的第一个理由是2600万美元的布加迪、3000万美元的帕格尼丝风格的孩子、4100万美元的帕格尼丝760rs、1500万美元的法拉利恩佐。

帕尼760rs

劳斯莱斯汽车

开着布加迪

648万美元的兰博基尼LP 700，800万美元的卡雷拉gt，1100万美元的劳斯莱斯幻影，400万美元的宾利欧，400万美元的法拉458，700万美元的slr722s，500万美元的私家车MP4，440万美元。

据公开新闻报道，蒋泉龙曾经负过很多赌注。

年8月，被称为“中国稀土大王”的上市企业中国稀土控股有限企业主席蒋泉龙，被新加坡滨海湾娱乐城通过入驻法院收回债务，收回了所借1亿港元的赌注。

据新加坡滨海湾娱乐城状告称，蒋泉龙年8月至10月间，在新加坡金沙娱乐城共借了2，244万新加坡元(约1.28亿港元)的赌注，但事后只归还了部分债务，仍有1.08亿港元的赌注

新加坡金沙娱乐城追债两个月后，一个公告出炉，蒋泉龙被撤下，数以亿计的“赌注”消失。

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来源：零点娱乐时刊